Kategorie-Archiv: Finish Salz “mindsource”

Finish Salz "MINDSOURCE"

Finish Salz “mindsource” als Fingersalz

Finish Salz “mindsource” – die Zutaten:

Minze, Koriander, Zitronengras, Limette, Pfeffer, indisches Pyramiden Meersalz


 

Aroma

Die Finish Salz Aromamischung “mindsource” hat durch die Minze einen sehr frischen, leicht prickelnden Geschmack.


 

Würzvorschläge

Das Aromasalz “mindsource”” ist durch die Zutat Minze eine etwas exotische Mischung. Gerade in der vietnamesischen und der nordafrikanischen Küche wird dieses Gewürz gerne eingesetzt und zu solchen Gerichten passt es auch als Finishing.

Als besonderes Aroma passt es aber auch sehr gut zu Lamm, das mit dem “mindsource” Salz einen außergewöhnlichen Touch bekommt.

Wie alle andern Finish Salze schmeckt “mindsource” auch sehr gut einfach nur auf ein Butterbrot gestreut oder auf ein Brot mit Frischkäse.