Finish Salz „red beef“ – die Zutaten:
Cumin, Koriander, Pfeffer, Cashew, indisches Pyramiden Meersalz
Aroma
Das Finish Salz „red beef“ hat einen etwas herben, intensiven Geschmack.
Würzvorschläge
Das Finish Salz „red beef“ eignet sich als letzter Kick zu rotem Fleisch, z.B. Rindersteak, Lamm und jede Art von Wild.
Durch den enthaltenden Cumin passt es aber auch sehr gut zu Gerichten, die mit Curry gewürzt sind und gibt ihnen eine besondere herzhafte Note, wie z.B. Kürbissuppe, indische Currys, thailändische Gerichte.
Wie alle andern Finish Salze schmeckt „red beef“ auch sehr gut einfach nur auf ein Butterbrot gestreut oder auf ein Brot mit Frischkäse.